MONTAG 06.02.2012
CHF
1.
Kalbsgeschnetzeltes an Rahmsauce mit hausgemachten Nudeln und Tomaten, Saisonsalat oder Jus
23.-
2.
Thai-Gemüsecurry mit Basmatireis und Naan-Brot, Saisonsalat oder Jus
21.-
3.
Nüsslersalat mit Balsamicoessig mit Eglifilets im Bierteig
19.-
DIENSTAG 07.02.2012
Zanderfilet mit Gemüsewürfel auf Meerrrettich-Kartoffelmousse und Tomatenjus, Saisonsalat oder Jus
Penne Teigwaren an Basilikumpesto mit Oliven, Feta und Knoblauchtoast, Saisonsalat oder Jus
Kürbissuppe mit Saisonsalat und Rohgemüse
MITTWOCH 08.02.2012
Schweinsssteak mit Mango und Koriander auf gebratener Polenta und Parmesan, Saisonsalat oder Jus
Spaghetti an Carbonnarasauce mit Schinken und Pilzen, Saisonsalat oder Jus
Tuna-Burger mit Cheddarkäse im Sesambun und Frites
DONNERSTAG 09.02.2012
Rindssteak mit Barbequesauce, Sauerrahm und hausgemachten Pommes frites, Saisonsalat oder Jus
Gnocchi sardi an Safransauce mit Gemüsewürfel und Rohschinkenstick, Saisonsalat oder Jus
Tomaten-Mozzareallasalat mit Basilikum und Zanderfilet im Bierteig
FREITAG 10.02.2012
Dori-Filet an Kapern-Mandelsauce mit Salzkartoffeln und Gemüse, Saisonsalat oder Jus
Engelhaarpasta mit Tomatensauce und grillierten Geflügelstreifen, Saisonsalat oder Jus
Rubens-Sandwich - Ciabatta mit Rindfleisch, Sauerkraut, Käse und Frites