Degustationsmenu

4-Gängiges Degustations - Menu

90.-

Vorspeisen

Cadillac - Hummer-Tail mit Limone, Entenleber mit Spargelsalat

36.-

Victoria Taste of Asia - Frühlingsrolle, Samosa, Zitronengras

und Glücksrolle

28.-

Pasta & Vegetarisch

Zitronennudeln mit gebratenen Crevetten, grünem Pfeffer

und getrockneten Tomaten

38.-

Gemüse-Curry Masala mit gebratenen Früchten, Basmatireis

und Pappadum

34.-

Fisch

Rotes Forellenfilet auf Sauerkraut mit Randen und Rieslingjus

46.-

Fleisch & Victoria-Klassiker

US-Rindsfilet Victoria an Rotweinsauce mit Trüffelkartoffelmousse

und glasierten Zwiebeln

49.-

Geflügelbrust mit Zitronenpfeffer auf Spargelrisotto

und getrockneten Tomaten

30.-